Влияние кофе на артериальное давление

Кофе является лидером среди самых почитаемых напитков в мире, гурманам отказаться от ароматной чашечки по утрам практически невозможно. Но что делать, если врач рекомендовал выпивать не более 1–2 чашек в неделю или совсем исключить кофе из рациона? Насколько гипертензия и кофейные зерна совместимы, об этом далее в статье.

Быстрый ответ: кофе поднимает давление в большинстве случаев.

АД и кофе: правила потребления

У любителей горьких зерен день точно начинается с кофе, его влияние на человека сродни зависимости. Растворимый, молотый, с лимоном, сахаром или молоком, не суть важно, главное – вдохнуть божественный аромат. А если дополнить напиток сигаретой, это становится ритуалом, стилем жизни, неискоренимой привычкой.

Но любой гипертоник знает – кофе поднимает давление, поэтому при стойкой гипертензии или склонности к резким скачкам АД его нужно пить с осторожностью.

Интересный факт: Триментилексантин, который и является причиной увеличения АД, в гораздо большем количестве содержится в некоторых сортах чая, особенно в зеленом.

Для тех, кто систематически, на протяжении многих лет, начинал свой день с кофе, либо пил его в больших количествах в течение дня, отказаться от напитка бодрости чревато развитием депрессивных состояний, головными болями, раздражением. Это вполне объяснимо, так как организм привык к регулярным поступлениям кофеина.

Сердце, кровяное давление, пульс, сосуды и кофе, эти предметы являются поводом для постоянных обсуждений в ученых кругах, в большинстве случаев врачи приходят к выводу, что бодрящий напиток в чрезмерных количествах, особенно его суррогаты, негативно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Важно: Действие напитка на организм человека в целом определяется его составом, сортом, способом помола и приготовления.

Настоящий кофе, в котором содержится кофеин, работает следующим образом:

  • Стимулирует кровообращение.
  • Действует на ЦНС.
  • Усиливает работу перистальтики.
  • Оказывает легкий мочегонный эффект.
  • Наполняет энергией, обостряет умственную деятельность.
  • Улучшает обменные процессы.

Каждый, кто страдает гипотонией (пониженным АД) знает, что достаточно утром выпить кофе, чтобы проснуться и быть бодрым весь день.

Механизм действия: разбираем по полочкам

Почему происходит повышение артериального давления? Как только кофе попадает в организм, сосуды спазмируются, АД подскакивает вверх, кофеин понижает активность аденозина, вещества, отвечающего за спокойствие, вялость, сонливость. Именно аденозин «виновен» в том, что человеку по утрам сложно проснуться, выплыть из липких рук Морфея, быть активным и бодрым.

Также кофе способствует выработке адреналина, заставляющего сердечную мышцу активнее гнать кровь, стимулирующего работу всех органов и систем.

Для человека с крепкими сосудами регулярное «подстегивание» организма кофеином проходит, как правило, бесследно. Для гипотоника – такие «вливания» жизненно необходимы, так как невозможность полностью проснуться, двигаться или думать значительно снижает уровень жизни.

Читайте также:  Симптомы и лечение внутричерепной гипертензии у взрослых

Для гипертоника – кофе может быть в буквальном смысле «убийственным напитком», суженные сосуды и высокое артериальное давление вкупе с кофеином реагируют моментально, артериальные показатели повышаются, достигая критических отметок.

Это факт: увеличивает кофе артериальное давление или понижает, специалисты отвечают однозначно, – хороший кофе, поднимает АД. Но не стоит сбрасывать со счетов состояние организма и его индивидуальную реакцию на триметилксантин, для узкого круга людей «бодрящая чашечка», наоборот, действует умиротворяющее, расслабляя и успокаивая.

Гипертоникам рекомендовано отказаться от благородного напитка, заменив его на слабозаваренный чай или настой из трав, понижающих давление.

Стандарты действия: понижает или повышает

Способно ли кофе понизить давление? Однозначно «да», но здесь речь идет не о воздействии на сосуды, а о легком мочегонном эффекте кофейных зерен. Именно за счет этого у гипертоников происходит понижение давления. Фактически, при потреблении гипертоником кофе, случается двоякое воздействие на организм: резкий скачок АД за счет сужения сосудов и снижение его посредством усиления работы мочевыделительной системы и выведением ионов калия, ответственных за рост АД.

То есть влияние на организм человека кофе зависит от 2 параметров: его крепости и индивидуальной реакции на кофеин.

Чтобы знать наверняка: повышает кофе давление или понижает и как отреагирует сердечно-сосудистая система, необходимо помнить, что разные сорта кофе выдают собственный результат. Поэтому и гипертоникам и гипотоникам важно найти «свой» сорт, чтобы наслаждаться напитком без существенного вреда для здоровья.

Сорт Количество кофеина (мг, на кофейную чашку в 170 г)
мокко 155-160
мексиканский 165-170
арабика 175-180
индийский 190-195
робуста До 330

Исходя из таблицы можно понять, какой кофе предпочтителен при повышенном АД, а какой нужно пить тем, у кого пониженное АД является естественным состоянием организма.

Повышает ли кофе давление?

Ответ специалистов на этот вопрос однозначен: «да, повышает», поэтому гипотоникам этот напиток особенно полезен. Тем, у кого пожизненно тонометр выдает 90\60 мм рт. ст. или верхние показатели не превышают 110 мм рт. ст. – кофе по утрам жизненно необходимо. В отличие от людей, не страдающих гипотонией, у них наблюдается ощущение постоянной нехватки O2 (кислорода), эластичность сосудов понижена, они не могут быстро реагировать (сжиматься и разжиматься), в результате – постоянное упадническое настроение, нехватка сил, сонливость, апатия.

Читайте также:  На какой руке правильнее мерить давление, на левой или на правой?

Но здесь есть и подводные рифы! Гипотоники привыкли к своему низкому давлению и превышение его до «космических стандартов» 120\80 мм рт. ст. иногда чревато недомоганием, сродни тому, что чувствует гипертоник при скачке выше 140\90 мм рт. ст.

При пониженном АД поступление кофе в организм расширяет сосуды, давление нормализуется, кровь «веселее» бежит по сосудам, обеспечивая трофику тканей и поступление к ним кислорода. Уходит усталость, ощущение разбитости, недомогания, появляется желание творить, любая работа быстрее спорится.

По мнению испанских ученых всего одна кофейная чашка с бодрящим напитком способна повысить сердечное давление на 8.1 мм рт. ст, а сосудистое на 5.7 мм рт. ст.. Действия стандартной чашки кофе хватает на 2–3 часа.

При резком снижении АД вернуть его в норму можно, если в кофе добавить 25-50 мл коньяка. Важно помнить, что небольшое расхождение между систолическим и диастолическим давлением указывает на риск развития инфаркта. В этом случае кофе лучше отложить и выпить Корвалол, он способствует повышению верхних показателей и почти не изменяет нижние, стабилизируя таким образом АД и приводя сердечно-сосудистую систему в норму.

Необъяснимый факт: американскими учеными было зафиксировано явление, которое с точки зрения физиологии до сих пор не могут объяснить. У ряда наблюдаемых (15%) после приема кофе АД оставалось неизменным или понижалось. Предполагается, что при регулярном поступлении в организм кофеин вызывает привыкание, и сосуды на него перестают реагировать.

Выбор для гипертоника: можно или нет

Что делать, если давление стабильно повышенное, а начать день без кофе, сродни потерянной жизни? Врачи однозначно советуют убрать из рациона кофеин, или, при отсутствии критических болезней, снизить его поступление в организм в 2-3 раза.

Если гипертония диагностирована (или повышено внутричерепное давление), то пить кофе в привычном режиме нельзя!

Для тех, у кого АД скачет, время от времени рекомендовано:

  1. Пить не более 2-3 кофейных чашек в сутки. Сорт кофе – с пониженным содержанием кофеина, растворимый не рекомендован.
  2. Время наслаждения напитком – утро, допустимо до 12 часов. Перед сном – расслабляющий травяной чай.

Вредно, если вместо отдыха организму предлагают кофе. Это относится и к гипертоникам и к тем, кто пытается выполнить заданную работу, наливаясь литрами бодрости, вопреки сигналам организма о колоссальной усталости.

Территория выбора

Тем, кто утверждает категорически: «чай лучше кофе» придется признать свою неправоту. Установлено, что в зеленом чае кофеина больше, чем в некоторых сортах кофе, поэтому при гипертонии оба этих напитка одинаково вредны.

Читайте также:  Степени развития артериальной гипертензии, симптомы и лечение

С крепостью чайной заварки не следует экспериментировать, черный сладкий чай полезен лишь гипотоникам, так как способен по утрам пробудить их ото сна и заставить жить.

Зеленый чай может выдавать чисто индивидуальную реакцию организма – для многих людей это хорошее мочегонное средство, даже малая толика чая способна вызвать у них неземное расположение к уголку задумчивости. Это важно учитывать при ряде заболеваний и физиологических состояний: пониженном АД, Аддисоновой болезни, диабете, при беременности и пр.

Важно: речь идет о натуральных напитках (листовом чае, а не пакетированной пыли).

Пьем правильно: рекомендации для гипертоников

Для тех, у кого диагностирована ИБС или гипертония кофе можно заменить. Безкофеиновая диета:

  • Отсутствие триментилексантина. Такие напитки по вкусу напоминают кофейные зерна, но не влияют негативно на сердечно-сосудистую систему.
  • Жареный ячмень, немного специфический вкус, но вполне может заменить бодрящий кофе. Также полезен тем, у кого диагностирован гастрит.
  • Цикорий. Прекрасный вариант для тех, кому показана безкофеиновая диета, он благотворно влияет на организм и имеет отличный вкус.

В ходе исследований выявлено, что источник триментилексантина (кофеина) не является причиной рака, усиливает антиоксидантный щит, выступает как антиканцероген. Для курящих, кофе помогает частично вывести никотин из организма, однако одновременное потребление кофе и сигареты сводит развитие рака мочевого пузыря к нулю, но увеличивает риск сердечных патологий. Любители кофе реже страдают болезнью Паркинсона, при диабете 2 типа небольшая доза кофеина понижает уровень сахара в крови. триментилексантин способен помочь при отравлениях ядами или наркотическими веществами, «включив» нервную систему.

Здоровый человек может позволить себе не более 5 кофейных чашек в сутки, для признанных гипертоников и гипотоников потребление благородного и аристократического напитка строго ограничено в разы и чисто индивидуально.

Читайте также

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector